倶知安ヒラフ地区でキッチンカーイベント　１２月２３日より開催

提供　倶知安観光協会

ニセコ不動産投資ニュース

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倶知安観光協会は２６日、町ひらふ地区に雪と氷の通りを造り、キッチンカー約１０台を集めるイベント「Eat　the　Street　in　NISEKO（イート・ザ・ストリート・イン・ニセコ）」を１２月２３日から来年２月２４日に初開催すると発表した。ニセコ地域で昨冬、外国人客の急回復に飲食店の体制が追いつかず、店に入れない人が続出した課題に対応する。

北海道新聞デジタル

倶知安・ひらふにキッチンカー通り　１２月２３日から６４日間、雪と氷で設営　外...

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/931707

【倶知安】倶知安観光協会は２６日、町ひらふ地区に雪と氷の通りを造り、キッチンカー約１０台を集めるイベント「Eat　the　Street　in　NISEKO（イート・ザ・ストリート・イン・ニセコ）」を１...

倶知安観光協会のHPよりイベントの詳細について

今冬季シーズン期のひらふ地区における飲食施設が非常に混雑することが予想されております。
当協会では、インバウンド観光客に対する飲食サービスを向上し、さらに地元食材の認知向上とアフタースキーの集いの場として、キッチンカーを中心とした観光体験“Eat the Street in NISEKO”を提供いたします。

つきましては、出店希望の会員事業者様を公募いたします。
11月10 日（金）午後５時まで（必着）にお申込みいただきますようお願いいたします。

【出店期間】
①令和５年 12 月 23 日（土）から令和 6 年 2 月 24 日（土）までの 64 日間
②各店舗の定休日などに関しては、相談にて調整します（週 1 日程度を想定）

【募集台数】
合計 10 台前後を予定しています（スペースの関係で変更の可能性あり）
※ 1 事業者につき 1 台の応募とします（大型車両は相談ください）
※ 基準に従った選定があります（先着順ではありません）

【出店営業時間】
午後 5 時から午後 10 時まで（時間厳守）＊トイレは午後 10 時で施錠します。

【出店内容】
複数品目の飲食物販売（飲料のみは不可とします）
※ 食品衛生に関しては、必ず保健所の指示・指導に従ってください。

【出店場所】
倶知安町字樺山字 41-5 サンスポーツランドくっちゃん指定敷地内

【申込期限】
11月10 日（金）午後５時まで（必着）

詳細・申し込みはこちら

【本件に関しての問い合わせ先】
NEW NURSING 株式会社担当：三國雄太
（一般社団法人倶知安観光協会より本事務局の運営委託）
E-mail: yuta@newnursing.co
TEL：080-4688-5392（午前 10 時から午後 4 時の間、土日祝日を除く）

ニセコ不動産会社CEOの視点

極上のパウダースノーと、北海道の美食を堪能する。誰もが憧れる理想の旅。しかし、冬季シーズンの飲食店は、慢性的な人手不足で需要に対応しきれていない。近年のニセコでは旅行者が食べる場所がないという「レストラン難民」という言葉をよく聞くようになった。飲食代も決して安くはない。そんな中で、アフタースキーに気軽に道産食材を楽しめる「キッチンカーイベント」は旅行者に喜ばれることでしょう。雪と氷でできたロマンティックな空間で、「Insta映え」する旅はいかがでしょうか？

【キッチンカー公募】 Food Trucks Village 2023 “Eat the Street in NISEKO” | 北海道ニセコ倶知安観光協会